生産から加工・販売まで広く学び
君の進む道を見つけよう
畜産生産について、家畜生理などの基礎から加工、流通、販売を体系的に学びます。
畜産農場では基礎的な飼養管理から、先端的な大規模経営についての実習も経験できます。
さらに家畜人工授精師（牛）、家畜体内受精卵移植師などの現場で重視される資格取得にむけての高度な理論も習得した、
畜産経営者や専門技術を生かした農業法人スタッフ、専門技術者を育成します。
畜産の基本から
先進経営まで学ぶ！
乳牛･肉牛・飼料作物管理について基礎から学ぶほか、共進会をめざすレベルの飼養管理や、提携する農業法人の先進経営などについても学ぶ。
畜産バイテク資格
取得！
畜産バイテク技術などの効率の良い家畜繁殖改良技術を学ぶ。さらに、人工授精師（牛）や家畜体内受精卵移植師などの高度な資格を取得。
畜産加工技術・
販売力を身につける！
畜産加工施設や直売所があり、ドイツ仕込のハム･ソーセージづくりなどの加工技術から販売までの知識･技術を体系的に習得。
目指す職業・進路
- 観光牧場スタッフ
- 農業関連企業スタッフ
- 畜産技術者
- 畜産経営者 など
資格・称号
資格
- 日本農業技術検定（1、2、3級）
- 大型特殊自動車運転免許
- 家畜人工授精師
- 農業簿記
- 自動刈払機
- 小型・大型車両系建設機械／小型・大型フォークリフト作業免許
- 毒物劇物取扱者
- 危険物取扱者
称号
- 専門士
2年間の流れ
在校生からのメッセージ
佐々木慶憲さん
アグリビジネス科
畜産コース
釧路工業高等専門学校出身
実家の経営発展につながる勉強を頑張っています
実家では畜産を経営しています。将来後継することを考えた時に、より幅広く専門的に農業を学ぶ必要があると考え、実習が充実している鯉淵学園に入学しました。鯉淵学園では畜産の実習にしっかりと取り組めているほか、農業機械や学ぶ機会の少ない農業経営についても学んでいます。将来は実家を後継し、部門を拡大するなど経営を発展させていきたいです。
卒業生からのメッセージ
令和3年度 卒業
小林 浩太朗 さん
実習を重ねた経験が生きています
高校時代に畜産部で共進会に参加して、より良い乳牛を育成する過程に興味を持ったことから鯉淵学園に進学し、牛の飼養管理を広く学びました。目標としていた家畜人工授精師と家畜体内受精卵移植師の資格を取得し、資格を活かして就職できました。現在は授精業務を担当しており、対象の牛が正しく発情しているか診断する際など鯉淵学園で実習を重ねた経験が生きていると感じます。今後さらに経験を積み、知識を深めていきたいです。
先生からのメッセージ
高瀬 努夢 講師
[担当]
農業生産・機械実習 ほか
牛たちと向き合う時間を大切にしよう！
畜産農場では乳牛の飼養管理を中心に、黒毛和種の飼養管理や自給飼料の生産、受精卵の作成などの畜産バイテクも行っています。実習は早朝から行われることもありますが、より多くの時間を牛と接して一頭一頭の牛と向き合いながら牛の様子がわかるようになり、鯉淵学園を卒業する時には全国どこの牧場・農業法人でも自信をもって働けるようになってほしいと思います。
