8月になり本校の学生は夏期休業に入りました。そしてこの期間に本校では一般の方々を対象とした様々なイベントを開催しています。その一部をご紹介します。

　1つ目は、8月11日（火）に「なつまつり」を開催しました。あいにくの天気となり規模を縮小しての開催となりました。ぶどう狩りや飲食の出店などのイベントが開催される中、食品栄養科は本科教職員によるワークショップを開催しました。

　ワークショップでは、小学生4～6年生を対象とした自由研究『とう度計で大調査！くだものの甘さのヒミツ』を行いました。本校で収穫した「ぶどう」の糖度を測定した他、今が旬の果物の糖度を測定し比較しました。参加者は、それぞれの果物の糖度がどの程度なのか確認することができました。

　2つ目は、8月21日（金）に「オープンキャンパス」を開催しました。オープンキャンパスは、本校に興味を持っていただいた高校生などを対象として毎年開催しています。高校3年生の他、2年生や社会人と多くの方に参加いただきました。

　食品栄養科では、本校の学生（1年生）とともに「試食体験コーナー」を開催しました。今年も本校で収穫した「なし」や「ぶどう」が入った、フルーツポンチを作りました。当日は試食だけではなく、今回提供したフルーツポンチのレシピも参加者に配布しました。

　夏期休業中は、イベントや研修などで一般の方々を多くの受入れをしています。今回は、食品栄養科が企画したイベントの紹介となりましたが、本校のインスタグラムなどにはその他のイベント内容の詳細をのせておりますので、あわせてご覧ください。

　10月以降も引き続き学科の情報を更新していきます。

食品栄養科

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