本校では農業に関する教育・研究だけでなく自治体や農業関連団体・企業と連携して様々なイベントなどが行われています。

昨年11月17日には（公社）日本装削蹄協会様が主催する第63回全国牛削蹄競技大会が瑞穂農場鯉淵分場（本校農業技術センター畜産農場）および本校を会場として開催されました。

当日は全国から150名あまりの関係者が集まりました。選手（削蹄師）たちが手際よく牛の蹄を整えていき、その様子を審判員たちが判定していました。会場は真剣な雰囲気で、一部見学させていただいた本校の学生達も圧倒されていました。

午後には表彰式が行われ、大会は無事に終了しました。

本校の学生たちにとっても非常に良い機会になりました。